小罐茶一年卖了20亿 杜国楹为何开心不起来?
2016年,一个崭新的茶叶品牌“小罐茶”横空出世,并且,这个现代派中国茶在短时间内就一举赢得了市场与口碑,在并不十分景气经济大环境中,小罐茶灼灼其华,一枝独秀,销售额一路走高。在2018年年底举行的一场由中国茶业商学院策划、广东省茶文化促进会、广州茶文化促进会联合主办的首届“创新中国茶”年度论坛上,小罐茶的创始人在演讲中全面阐述了小罐茶现代派中国茶的产业逻辑和发展思路、宣布2018年小罐茶销售达到20亿元。
但是,小罐茶成为中国茶行业零售额领先品牌之后,带来的并非鲜花与掌声,而是引发了一场轩然大波,从转过年来的2019年初到一直持续目前仍未停息,这在茶行业市场化改革30年来都是少见的。事后小罐茶除对“大师作”广告做了官方解释外,一直采取类似“姓资姓社”不讨论、一心一意谋发展的态度。
山雨欲来风满楼,行业内有人对杜国楹的质疑,对小罐茶的“批判”是不同企业类型之间的矛盾吗?事实上,这场矛盾争论的本质是农业思维与工业思维的相遇与龃龉!是农业文明与商业文明没有很好融合、融洽的后遗症!中国茶行业由六七万家大小企业构成,其企业组织模式也千差万别,抛开这些不同企业类型表面的区别,追溯企业诞生前、形成中的孕育理念,我们会发现一个更早、更具有深远影响的分野:“小罐茶”与“非小罐茶”有什么区别,其实也是“农-工-商”与“商-工-农”的区别。具体而言,这个不同就是“产品导向”与“消费者导向”的不同。
小罐茶的成功,首先来自于四年的上山寻茶路。2012年6月,手握十几亿资金的小罐茶创业团队在杜国楹的带领下,开始进入茶行业。以他们的资金实力,买山头,建茶园,搞工厂,都是分分钟可以进行的事情。但杜国楹没有这样做,而用了近4年的功夫,对中国茶叶市场进行彻底细致的调研,抓住行业有品类无品牌、消费者有产品无标准的痛点,用科学化思维代替经验性思维、工业化生产代替农业作坊、标准化产品代替随性产品、品牌化体验给人安全高档的享受。磨刀不误砍柴工,高屋建瓴之下,2016年产品才正式问世的小罐茶,三年时间就实现了20亿的年销售额。
在小罐茶的产业背景里,既没有茶农的身份与茶园的因缘,也没有对茶文化偏执的喜爱与推崇。从小罐茶创业团队完全是来自商业领域,杜国楹和他的团队看重的是中国茶深厚的资源、广阔的市场、前工业文明时代的产业现状,以及这种反差所蕴含的商业机遇。
尽管在小罐茶宣布实现年销售额20亿元之后,迎来了一些媒体狂轰滥炸地质疑“小罐茶,大师作”是纯粹的虚假宣传,但是,清者自清,杜国楹以及小罐茶并不为这些质疑所动,而是坚守着一份“让更多人简单方便喝到好茶”的初心,做好中国茶,做中国好茶。
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